Zurück zum Onlinekurs Foren WSET Level 2 Nebbioolo Reben in der Neuen Welt? Antwort auf: Nebbioolo Reben in der Neuen Welt?

#23192
Thomas A. Müller
Teilnehmer

Gemäss Internet-Recherche:

Höchste Nebbiolo-Qualität kann nur an steilen, nach Süden oder Südwesten ausgerichteten Lagen mit kalkhaltigen Mergelböden wachsen. Daher findet man die anspruchsvollen Rebstöcke auch fast ausschließlich in Norditalien. Außerhalb, vor allem auch in der Neuen Welt, ist es noch nicht gelungen, ähnlich hochwertige Weine aus der Nebbiolo-Traube zu keltern wie in seinem Ursprungsgebiet, was vor allem an den dort fehlenden optimalen Anbauflächen liegt.

(www.weinfreunde.de)