Session 4

Welche Faktoren machen den Weinpreis aus und welches sind die wichtigsten gesetzlichen Bestimmungen in der Weinproduktion?

Lernziele

  • Sie wissen, wo in der Weinproduktion welche Kosten anfallen.
  • Sie wissen, wie sich die Marktkräfte auf die Weinpreise auswirken.
  • Sie kennen die Arten von Weinerzeugern und Auswirkungen auf die Weinqualität.
  • Sie kennen die obligatorischen Etikettenangaben betreffend Lebensmittelsicherheit.
  • Sie können die verschiedenen Etikettenbegriffe erklären.

Lernmodule

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