Lernziele
Sie können für alle wichtigen Regionen in Südafrika, Australien und Neuseeland …
- die produzierten Weinstile nennen und detailliert beschreiben.
- die entscheiden natürlichen Faktoren im Rebberg erklären.
- die Gründe für die Wahl der idealen Rebberglagen und Rebsorten ableiten.
- erklären, wie sich der Einfluss des Winzers im Rebberg auf den jeweiligen Weinstil auswirkt.
- beschreiben, wie sich die Weinbereitung auf den Weinstil und die Qualität auswirkt.
- nennen, welche übrigen Faktoren die Qualität und den Weinpreis beeinflussen.
