1. Priorität
In Mittelitalien geniesst nur die Toskana 1. Priorität. Während diese berühmte Region regelmässig in Kurzatwortfragen auftaucht, kommen die restlichen Gebiete nur im Multiple-Choice-Verfahren zur Prüfung. In der Toskana sollten Sie die drei Weine aus Sangiovese gut kennen und die jeweiligen Weinstile beschreiben können.