Modul 30: Spanien

Umgeben von Atlantik und Mittelmeer, bietet das gebirgige Spanien ideale klimatische Bedingungen für die verschiedensten Rebsorten.

1. Priorität

Spanien ist der drittgösste Weinproduzent der Welt und geniesst somit natürlich erste Priorität! Konzentrieren Sie sich nicht nur auf die bekannten Gebiete wie Rioja oder Ribera del Duero. In den Kurzantwortfragen erscheinen je länger je mehr auch Regionen wie Rías Baixas, La Mancha, Rueda oder Jumilla. Sie sollten die sehr unterschiedlichen klimatischen Bedingungen in Spanien kennen und deren Einfluss auf den Wein erklären können. Wichtig ist auch der Ausbau. Hier sollten Sie den Charakter der verschiedenen Stufen (Joven, Crianza, Riserva und Gran Reserva) detailliert kennen.

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