1. Priorität
Neuseeland hat sich mit Sauvignon Blanc und Pinot Noir in Premiumqualität weltweit einen Namen gemacht. Entsprechend wichtig ist das kleine Weinland auch im Rahmen der WSET-Prüfung. Sie sollten wissen, wie sich das neuseeländische Klima von dem der übrigen Weinländer der Neuen Welt unterscheidet, und wie sich dies auf den Weinstil auswirkt.