Modul 45: Gespritete Muscat-Weine

In diesem Modul besprechen wir die beiden gegensätzlichen Stile von gespriteten Muscat-Weinen: Den jungen frischen Muscat de Beaumes-de-Venise aus dem Rhônetal und den oxidativ gereiften Rutherglen Muscat aus Australien.

1. Priorität

Die gespriteten Muscat-Weine sind hierzulande nicht wirklich bekannt, weltweit geniessen sie aber grosses Ansehen und werden in vielen Weinländern produziert. Im Level 3 Buch sind nur gerade 2 Weine erwähnt: Muscat aus Beaumes-de-Venise im Rhônetal und aus Rutherglen in Australien. Sie sollten von beiden Weinen den Weinstil und die Herstellung erklären können.

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