Modul 45: gespritete Muscat-Weine

In diesem Modul besprechen wir die beiden gegensätzlichen Stile von gespriteten Muscatweinen: den junge frische Muscat de Beaumes de Venise aus dem Rhônetal und den oxidativ gereiften Rutherglen Muscat aus Australien.

1. Priorität

Die gespriteten Muscat sind hierzulande nicht wirklich bekannt, weltweit geniessen sie aber grosses Ansehen und werden in vielen Weinländern produziert. Im Level 3 Buch sind nur gerade 2 Weine erwähnt: Muscat aus Beaumes-de-Venise im Rhônetal und aus Rutherglen in Australien. Sie sollten von beiden Weinen den Weinstil und die Herstellung erklären können.

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