1. Priorität
Eine der vier Kurzantwortfragen wird immer zu einer der wichtigen Weinregionen Frankreichs gestellt. Bordeaux geniesst also allerhöchste Priorität. Sie sollten hier die Umweltbedingungen kennen, wissen, weshalb Weine aus verschiedenen Rebsorten gemischt werden und die Weinstile der verschiedenen Regionen detailliert beschreiben können.